Küpsisetort

Hästi lihtne ja samas väga hea tort. Meie peres on seda tehtud juba sellest ajast saadik kui me vennaga pisikesed olime ja ikka maitseb see sama hästi. Kes kardab, et kohvimaitse jääb väga tunda, see kardab ilma asjata, sest mingit tugevat kohvimaitset küll ei jää ja ilma kohvita ei ole see tort see mis ta olema peaks ;).

2 pakki Laima vanillimaitselisi küpsiseid
u 250 ml keskmise kangusega kohvi
u 350g hapukoort (mida paksem, seda parem)
suhkurt
vamillisuhkrut
kakaod (Meie Mark või mis ta ka ei oleks)
tumedat šokolaadi metspähklitega

Valmista kohv. Sega omavahel kokku hapukoor, natuke vanillisuhkrut ja nii palju kakaod ja suhkurt kui soovi on. Muidugi ei tasu nendega liialdada, sest küpsised on ise ka magusad ja liigne kakao muudab koogi mõruks. Kasta küpsised korraks kohvi sisse ja aseta kandikule 3*3 küpsist. Määri peale hapukooresegu. Tee niimoodi ka ülejäänud küpsiste ja hapukooreseguga. Kõige peale raputa riivitud šokolaad ning pähklid.
Kata tort toidukilega ja aseta külmkappi tõmbama. Kuna küpsised on kohvis leotatud, siis on tort söögivalmis juba paari tunni pärast.