Neid küpsiseid olen teinud päris mitu korda, olen neid pakkunud enda sünnipäeval, viinud külakostiks, müünud mihklilaadal ning nüüd viimati küpsetasin ka koolikaaslastele õpetajatepäevaks. Tädi küsis isegi nende retsepti ning on neid pakkunud mooniseemneküpsiseid mitmetel üritustel.
Ühesõnaga on need väga head ja hästi kergesti valmistatavad küpsised mille retsept pärineb perenaine.ee-st.
Küpsisetaina jaoks läheb vaja:
185 g võid
1 ,5 dl suhkrut
1 muna
1 sl vett
1 tl küpsetuspulbrit
1tl vaniljesuhkrut
300g jahu
1 dl mooniseemneid
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna ja vesi ja vahusta veel. Sega kuivained omavahel ja lisa võivahu hulka. Sega kõik korralikult läbi, pane tainas tainapritsi ja pigista küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väiksed küpsised. Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta küpsiseid umbes 8 min. Sellest kogusest saab umbes kolm-neli plaaditäit küpsiseid.
Säilita õhukindlas anumas.
No comments:
Post a Comment