Nende maitsvate küpsiste retsepti leidsin Nami-namist. Proovisin ja ei pidanud pettuma.
200 g majoneesi (mina kasutasin Tarplandi Provansaali)
2 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
5 dl e. 280 g nisujahu
1 tl söögisoodat
Peale:
suhkrut
kaneeli
Sega omavahel majonees, suhkur ja vanillisuhkur hoolega läbi. Lisa hulka söögisoodaga segatud nisujahu ja sega tainas ühtlaseks. Veereta tainast pallikesed. Veereta neid suhkru-kaneeli segus ja suru jahuse kahvliga laiaks. Jäta küpsiste vahele ruumi, sest need kerkivad.
Küpseta 180 kraadi juures umbes 10 minutit või kuni küpsised muutuvad helepruuniks. Aseta küpsised restile jahtuma. Jahtudes muutuvad need krõbedaks ning sobivad ideaalselt klaasi külma piimaga.
No comments:
Post a Comment