Leivategu.

Ülemine leib on seapõselihaga ja alumine päevalille- ja kõrvitsaseemnetega.

Kolmapäeval koolis olles mõtlesin, et peaks üle pika aja jälle leiba tegema. Plaanis oli teha üks leib seapõselihaga ja teine seemnetega. Pärast kooli hüppasin poest läbi ja ostsin oma viimase raha eest tüki põseliha. Õhtul kuskil kella kuue ja seitsme vahel võtsin külmkapist juuretise, soojendasin liitri jagu vett umbes käesoojaks, lisasin rukkijahu ja segasin kokku, et juuretis saaks kosuda. Katsin juuretise rätikuga ning tükeldasin juba järgmiseks hommikuks seapõseliha valmis.
Neljapäeva hommikul enne kooli võtsin natukene juuretist järgmiseks korraks ning ülejäänud juuretise hulka segasin soola, suhkru ja natuke linaseemnejahu, selle segu jagasin pooleks ning poolele lisasin rukkijahu ja päevalille- ja kõrvitsaseemned ning teisele poolele lisasin rukkijahu ja seapõseliha. Järgmisena asetasin taina vormidesse kerkima.
Peale kooli panin leivad ahju ja õnneks kukkusid need seekord üsna normaalselt välja. Ma loodan, et ära ei sõna :).